mercredi 25 novembre 2015

Recette de cookies

J'ai fait cette recette en modifiant des ingrédients ou dosages: http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/257785-cookies-maison

Ingrédients:

75 g de beurre
1 oeuf
85 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
1 demi-sachet de pépites de chocolat 
1 demi-sachet de levure chimique
1 pincée de sel 
  
Ustensiles:

Du papier sulfurisé

Un saladier
Une cuillère en bois
Une plaque de four
Un plat

Réalisation:


Préchauffer le four à 180°C. 


Faire ramollir le beurre à température ambiante. Le mettre dans un saladier et mélanger au sucre. Incorporer l'oeuf entier, le sucre vanillé. Bien mélanger. 


Ajouter petit à petit la levure, la farine, le sel et les pétites. Former une boule. 


Mettre le papier sulfurisé sur la plaque.


Faire des petites boules et les aplatir (selon la grandeur souhaitée) Les déposer sur le papier sur le papier sulfurisé et faire cuire pendant 20 minutes (surveiller la cuisson selon le four).


Pour éviter que les cookies collent au papier, les enlever à la sortie du four et les mettre dans un plat.


Laisser refroidir et... Dégustez! Bon appétit!



Les nôtres avant la cuisson:


Après:



Tout le monde les a aimé, je suis contente!

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